Evaluación nutricional de alimentos proteínicos : informe de un grupo de trabajo auspiciado por la Unión Internacional de Ciencias ... /
| Main Author: | |
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| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Tokio :
Universidad de las Naciones Unidas,
1980.
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| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Call Number: |
641.3 |
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| Copy | Available |