Food processing and nutrition /

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Food processing and nutrition /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bender, Arnold E. (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	London, Sydney : Academic, c1978.
Colección:	Food Science and Technology
Materias:	NUTRICION ALIMENTOS > COMPOSICION

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