La irradiación de los alimentos: una técnica para conservar y preservar la inocuidad de los alimentos

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La irradiación de los alimentos: una técnica para conservar y preservar la inocuidad de los alimentos

Bibliographic Details
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Ginebra : OMS, 1989.
Subjects:	CONSERVACION DE ALIMENTOS RADIACION > EFECTO SOBRE LOS ALIMENTOS

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