Manejo de los alimentos /

QR Code

Manejo de los alimentos /

Bibliographic Details
Main Author:	Jamieson, Michael (Compiler)
Other Authors:	Jobber, Peter (Compiler, Compilador/a), Palazon Bertrán, Ramón (Translator, Traductor/a)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	República Argentina : Editorial Pax México, 1975-1976.
Edition:	1. edición
Subjects:	CONSERVACION DE ALIMENTOS ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS > ASPECTOS AMBIENTALES MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS MICOTOXINAS SALMONELLA INTOXICACIONES ROEDORES

Similar Items

Manejo de los alimentos /
by: Jamieson, Michael
Published: (1975)

Reglamentos a nivel mundial para las micotoxinas en los alimentos y las raciones en el año 2003
Published: (2004)

Ecología del almacenamiento: bases biológica : plagas de insectos y ácaros, microorganismos, roedores : aspectos físicos y químicos : efectos del clima, relación entre humedad y temperatura /
by: Jamieson, Michael

Reglamentos a nivel mundial para las micotoxinas en los alimentos y las raciones en el año 2003
Published: (2004)

Manual sobre la aplicación del sistema de Análisis de Peligros y de Puntos Críticos de Control (APPCC) en la prevención y control de las micotoxinas /
Published: (2003)

Moulds, toxins and food
by: Moreau, Claude
Published: (1979)

Principles of microbiology : for students of food technology /
by: Parry, Thelma J., et al.
Published: (1979)

Toxicología de los alimentos
by: Calvo Carrillo, Maria de la Concepción
Published: (2012)

Manejo de los alimentos /
by: Jamieson, Michael
Published: (1975)

Micotoxinas y micotoxicosis /
by: Ramos, Antonio J.
Published: (2011)

Enfermedades transmitidas por alimentos y su impacto socioeconómico : estudios de caso en Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras y Nicaragua /
Published: (2009)

Manejo de los alimentos.
by: Jamieson, Michael
Published: (1974)

Intoxicaciones alimentarias de etiología microbiana
Published: (1992)

Fundamentos de microbiología de los alimentos /
by: Ray, Bibek 1935-, et al.
Published: (2010)

Toxicología de los alimentos /
by: Calvo Carrillo, María de la Concepción
Published: (2012)

Estudio microbiológico de la salmonelosis : métodos de estudio de las propiedades virulentas de salmonella spp /
by: González García, Enrique A.
Published: (1998)

Toxicología de los alimentos
by: Lindner, Ernst
Published: (1978)

Microbiología de los alimentos fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la integridad (inocuidad y calidad) microbiológica de los alimentos
by: Mossel, David A. A.
Published: (2006)

Técnicas de conservación
by: Jamieson, Michael

Toxicologia de los alimentos /
by: Lindner, Ernst, et al.
Published: (1978)

Toxicologia de los alimentos /
by: Lindner, Ernst, et al.
Published: (1995)

Determinación de una formulación de ceviche de pescado y de la supervivencia y crecimiento de Salmonella typhimurium y Staphylococcus aureus en dicho producto /
by: Jiménez Somarribas, Ana Virginia
Published: (1991)

Higiene y toxicología de los alimentos /
by: Hobbs, Betty C., et al.
Published: (1971)

Higiene y toxicología de los alimentos /
by: Hobbs, Betty C., et al.
Published: (1978)

Portadores asintomáticos de salmonella typhi en manipuladores de alimentos : estudio prospectivo realizado en los mercados: la terminal de buses, mercado central y vendedores ambulates.Cabecera Departamental de Zacapa, durante los meses de mayo y junio 1989 /
by: López Ortíz, César Augusto
Published: (1989)

Manejo de los alimentos /
by: Jamieson, Michael
Published: (1970)

Microbiología de los alimentos /
by: Frazier, William Carrol, et al.
Published: (1993)

Microbiología de los alimentos /
by: Frazier, William Carrol, et al.
Published: (1972)

Microbiología de los alimentos : fundamentos y fronteras /
by: Doyle, Michael P.
Published: (1997)

Microbiología de los alimentos fundamentos ecológicos para garantizar y comprobar la inocuidad y calidad de los alimentos
by: Mossel, D. A. A.
Published: (1985)

Food-borne infections and intoxications /
by: Riemann, Hans 1920-, et al.
Published: (1969)

Embalaje de los alimentos de gran consumo
Published: (1995)

Microbiología de los alimentos
by: Frazier, William Carrol, et al.
Published: (1900)

Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración
by: Nickerson, John T.
Published: (1978)

Capacitacion en analisis de micotoxinas: manuales para el control de calidad de los alimentos. --
Published: (1991)

Microbiología de los alimentos y sus procesos de elaboración /
by: Nickerson, John T
Published: (1978)

Manejo de los alimentos; prevención de pérdidas / por Michael Jamieson y Peter Jobber
by: Jamieson, Michael

Determinación de portadores de Salmonella Typhi en manipuladores de alimentos : estudio prospectivo, descriptivo y transversal de coprocultivos realizados en muestras de heces del personal que labora en el departamento de Nutrición y Dietética y Almacén de Alimentos del Hospital General San Juan de Dios septiembre-octubre 1991, Guatemala /
by: Gomar Matamoros,Yarmila Shirley Nicketh
Published: (1992)

Microbiología de los alimentos /
by: Frazier, William Carroll.
Published: (1978)

Procedimiento para la investigación de brotes de enfermedades transmitidas por alimentos.
Published: (1971)