Sensory properties of foods /
Otros Autores: | , , |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | English |
Publicado: |
London :
Applied Science,
c1977.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: |
664.070.63 |
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Copia | Disponible |