The student's technology of breadmaking and flour confectionery /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fance, Wilfred James (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	London, Sydney : Routledge & Kegan Paul, 1960.
Edición:	Rev. edition --
Materias:	HARINAS PAN

Descripción
Descripción Física:	xx, 443 páginas : ilustraciones ; 22 cm

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