The student's technology of breadmaking and flour confectionery /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fance, Wilfred James (Autor, Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	London, Sydney : Routledge & Kegan Paul, 1960.
Edición:	Rev. edition --
Materias:	HARINAS PAN

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación:	641.5
Copia	Disponible

Ejemplares similares