Taller de carne /

Código QR

Taller de carne /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Paltrinieri, Gaetano (Contribuidor)
Otros Autores:	Meyer, Marco R. (Contribuidor, Colaborador/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	México : Trillas, 1981.
Edición:	1. edición
Colección:	Manuales para educación agropecuaria. Area, industrias rurales
Materias:	INDUSTRIA DE LA CARNE

Ejemplares similares

Taller de carne
por: Paltrinieri, G.
Publicado: (1981)

Taller de carne
por: Paltrinieri, G.

Taller de carne
por: Paltrinieri, G.
Publicado: (2008)

Taller de carne, manuales para educación agropecuaria, área industrias rurales.
por: Paltrinieri, Gaetano
Publicado: (2011)

Taller de carne, manuales para educación agropecuaria, área industrias rurales.
por: Paltrinieri, Gaetano
Publicado: (2011)

Obtención de carne
por: Paltrinieri, Gaetano.
Publicado: (1981)

Taller de carne /

Obtención de carne
por: Paltrinieri, G.
Publicado: (1990)

Taller de carne
Publicado: (1981)

Taller de la Carne
Publicado: (2019)

Taller de carne / Gateano Paltrinieri
por: Paltrinieri, Gateano
Publicado: (1995)

Tecnología de la carne /
por: Bogner, Hermann, 1921- ,
Publicado: (1969)

Avances de la ciencia de la carne /
por: Lawrie, Ralston Andrew
Publicado: (1984)

Obtencion de carne
Publicado: (1981)

Carne de laboratorio /

Ciencia de la carne y de los productos carnicos /
por: Price, James Franke 1932-, et al.
Publicado: (1976)

Carne : informacion estadistica sobre comercio y precios.
Publicado: (1966)

Industrias rurales: Obtención de la carne
Publicado: (1978)

Diversificación de la producción de carnes : estudio preliminar : requerimientos para estimular el consumo de carnes blancas en el Uruguay /
por: COMCORDE
Publicado: (1971)

Manuales para la Educación agropecuaria. Obtención de carne / Gaetano Paltrinieri
por: Paltrinieri Gaetano.
Publicado: (2005)

Enciclopedia de la carne /
por: Sanz Egaña, Cesáreo n. 1885, et al.
Publicado: (1967)

Empaquetado de la carne y productos cárnicos /
por: Effenberger, Gerhard, et al.
Publicado: (1972)

Reglamento de carnes
Publicado: (1968)

Ciencia y tecnología de carnes /
por: Alamilla Beltrán, Liliana, et al.
Publicado: (2006)

Ciencia y tecnología de carnes /
por: Hui, Y. H., et al.
Publicado: (2013)

Ciencia y tecnología de carnes /
por: Hui, Y. H., et al.
Publicado: (2012)

Taller de Carne / Manuales para Educación Agropecuaria / Área Industrias Rurales :
por: Secretaria de Educación Publica (SEP)
Publicado: (2016)

Industria de la carne : salazones y chacinería /
por: Amo Visier, Antonio, et al.
Publicado: (1980)

Fundamentos de ciencia de la carne /
Publicado: (1979)

La carne y el frío : producción, transformación, comercialización /
por: Collin, Daniel
Publicado: (1977)

Manuales para educación agropecuaria : taller de carne / Gaetano Paltrinieri
por: Paltrinieri, Gaetano
Publicado: (1995)

Cría industrial de conejos para carne /
por: Mayolas, Emilio de
Publicado: (1975)

Tecnología de la carne /
por: Bogner, Herrmann, et al.
Publicado: (1969)

Ciencia de la carne /
por: Lawrie, Ralston A.
Publicado: (1998)

Tecnología de la carne: antología
por: Amerling, C.
Publicado: (2001)

El envasado al vacío para la comercialización local de carne
por: Rivi, A.

La Agroindustria de la carne en Honduras: informe preliminar /
por: Slutzky, Daniel, et al.
Publicado: (1900)

Nuevos Métodos de transformación industrial de la carne: programas de normalización /
por: Reuter, Hans
Publicado: (1971)

Tecnlogía de carnes : elaboración y preservación de productos cárnicos /
por: Guerrero Legarreta, Isabel
Publicado: (2001)

Tecnología práctica de la carne : materias primas, procedimientos de despiece y métodos de fabricación de productos cárnicos /
por: Weinling, Heinz
Publicado: (1973)