Industria transformadora de productos del mar : tendencias tecnológicas a medio y largo plazo : tecnologías del mar /

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Industria transformadora de productos del mar : tendencias tecnológicas a medio y largo plazo : tecnologías del mar /

Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Sánchez-Molero Fernández, Jackie (Autor, Autor/a), Carreras Llisterri, Julio (Autor/a)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	Madrid : Fundación OPTI, 2005.
Materias:	PRODUCTOS PESQUEROS > ASPECTOS AMBIENTALES CONSERVAS ALIMENTICIAS

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