La experiencia de una planta movil de procesamiento de queso como instrumento del desarrollo agroindustrial rural : el caso de Coopelacteos /

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La experiencia de una planta movil de procesamiento de queso como instrumento del desarrollo agroindustrial rural : el caso de Coopelacteos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Mayorga Jiménez, Randall (Autor, Autor/a)
Formato:	Artículo
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	c1990.
Materias:	QUESOS > PROCESAMIENTO QUESOS > INDUSTRIA Y COMERCIO

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