Avances de investigación en seguridad alimentaria y nutricional (SAN) /
Su objetivo es promover los esfuerzos de investigadores y profesionales mediante la difusión de la investigación y producción académica en Seguridad Alimentaria y Nutricional. Publica artículos originales sobre la Seguridad Alimentaria y Nutricional, que abarquen sus pilares básicos: la disponibilid...
| Autor Corporativo: | |
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| Formato: | Seriadas |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, C.R. :
Universidad de Costa Rica,
2006.
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| Acceso en línea: | Ver emisiones en línea |