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| LEADER |
01177nam a2200265 a 4500 |
| 001 |
000560641 |
| 005 |
20170224125832.0 |
| 008 |
161214s1983 cr fr ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
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| 082 |
0 |
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|a 664.752.509.728.6
|b A283s
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Aguilar Villarreal, Fernando
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Sustitución parcial de harina de trigo por harina de soya en la galleta dulce popular de Costa Rica :
|b número 3 /
|c Fernando Aguilar V., Sandra Calderón V., Waldo Bustamante P., Xinia Calcáneo E., Carmen Ivankovich G., Luis Fernando Arias M.
|
| 260 |
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|
|c [1983?].
|
| 300 |
|
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|a ii, 32 hojas.
|
| 500 |
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|
|a "Programas de Harinas Compuestas"--"Programa Cooperativo Universidad de Costa Rica, Ministerio de Agricultura y Ganadería"
|
| 650 |
0 |
7 |
|a GALLETAS
|x FABRICACION
|z COSTA RICA
|v PROYECTOS
|
| 650 |
0 |
7 |
|a HARINA DE SOYA
|
| 700 |
1 |
|
|a Calderón V., Sandra
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Bustamante Peña, Waldo
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Calcaneo F., Xinia
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Ivankovich Guillén, Carmen
|e Autor/a
|
| 700 |
1 |
|
|a Arias Molina, Luis Fernando
|e Autor/a
|
| 900 |
|
|
|a 2017
|
| 916 |
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|
|a Centro Catalográfico
|
| 949 |
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|
|a CSA -CSA
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