Sustitución parcial de harina de trigo por harina de soya en la galleta dulce popular de Costa Rica : número 3 /
Autor principal: | Aguilar Villarreal, Fernando (Autor/a) |
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Otros Autores: | Calderón V., Sandra (Autor/a), Bustamante Peña, Waldo (Autor/a), Calcaneo F., Xinia (Autor/a), Ivankovich Guillén, Carmen (Autor/a), Arias Molina, Luis Fernando (Autor/a) |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[1983?].
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Materias: |
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