Sustitución parcial de harina de trigo por harina de soya en la galleta dulce popular de Costa Rica : número 3 /
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | , , , , |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
[1983?].
|
Materias: |
Notas: | "Programas de Harinas Compuestas"--"Programa Cooperativo Universidad de Costa Rica, Ministerio de Agricultura y Ganadería" |
---|---|
Descripción Física: | ii, 32 hojas. |