Desarrollo de galletas populares con sustitución parcial de la harina de trigo por harina de arroz /

Bibliographic Details
Main Author: González V., José (Autor/a)
Corporate Authors: Costa Rica Consejo Nacional de Producción (Colaborador/a), Molinos de Costa Rica S.A. (Colaborador/a), Sindicato Nacional Industriales de Harina (Costa Rica) (Colaborador/a)
Other Authors: Rodríguez S., Teresita (Autor/a), Arias Molina, Luis Fernando (Autor/a)
Format: Book
Language:Spanish
Published: 1979.
Subjects:

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