[Estudio preliminar sobre el procesamiento de raíces con énfasis en el tiquisque blanco (Xanthosoma sagittifolium) : modelo agroindustrial rural en la región atlántica de Costa Rica] /

[Estudio preliminar sobre el procesamiento de raíces con énfasis en el tiquisque blanco (Xanthosoma sagittifolium) : modelo agroindustrial rural en la región atlántica de Costa Rica] /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Samuels Douglas, Arturo (Autor/a)
Otros Autores: Arias Molina, Luis Fernando (Autor/a), Román Trigo, Ana Victoria (Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: 1983.
Materias:
TIQUISQUE BLANCO > PROCESAMIENTO > PROYECTOS
HARINA DE TIQUISQUE BLANCO > PROYECTOS
HARINA DE TIQUISQUE BLANCO

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