Extracción de aceite de semilla de mora (Rubus adenotrichos), utilizando isopropanol como disolvente y evaluación de sus propiedades fisicoquímicas, de calidad y estabilidad oxidativa /

Código QR

Extracción de aceite de semilla de mora (Rubus adenotrichos), utilizando isopropanol como disolvente y evaluación de sus propiedades fisicoquímicas, de calidad y estabilidad oxidativa /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Conejo Salazar, Verny Julián 1991- (Autor/a)
Otros Autores:	Thompson Vicente, Eduardo 1959- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, Costa Rica, 2016.
Materias:	ACEITE DE SEMILLA DE MORA EXTRACCION (QUIMICA) > METODOS ALCOHOL ISOPROPILICO > APLICACIONES INDUSTRIALES PROPIEDADES FISICOQUIMICAS > EVALUACION MORAS > RESIDUOS PRODUCTOS DE RESIDUOS
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

Ejemplares similares

Kinetics of the fischer esterification of palm fatty acids with isopropanol and butyl-cellosolve /
por: Moya León, Alonso, et al.

Evaluación del efecto del período de almacenamiento y tipo de empaque sobre la calidad poscosecha y nutricional de la mora vino (Rubus adenotrichos Schltdl) /
por: Castro Herrera, Catherine 1985-
Publicado: (2012)

Evaluación bioprospectiva de tres variedades de mora (Rubus adenotrichos) cultivadas en la Trinidad de Copey de Dota /
por: Araya Álvarez, Mauricio,
Publicado: (2015)

Comportamiento del mercado de mora (Rubus sp) /
por: Cerdas Araya, María del Milagro 1959-
Publicado: (1988)

2-Propanol
Publicado: (1990)

Cultivo de la mora Rubus spp (c.v: Brazos)
por: Escoto Mora, Alberto

Evaluación de diferentes dosis y frecuencias de aplicación de ácido giberélico en diferente estado vegetativo del cultivo de mora (Rubus sp) en El Tejar Chimaltenango
por: Sánchez Reyes, Juan Carlos
Publicado: (1998)

Evaluación del efecto de la aplicación de ozono gaseoso sobre las características físico-químicas y parámetros de calidad poscosecha de mora fresca (Rubus adenotrichos) durante su almacenamiento a 2°C /
por: Marín León, Valeria 1990-
Publicado: (2016)

Mora ( Rubus spp) : cultivo y manejo poscosecha /
por: Castro Retana, Juan José, et al.
Publicado: (2005)

Evaluación de dos hongos filamentosos para la biosíntesis de celulasas a partir de residuos agroindustriales de mora (Rubus adenotrichos) mediante fermentación en medio sólido /
por: Mora Villalobos, Vanny Emileth 1982-
Publicado: (2015)

Evaluación de la estabilidad elagitaninos y antocianinas, en mora deshidratada (Rubus adenotrichos) durante el almacenamiento y determinación de la vida útil del producto /
por: Calderón Hernández, Adriana 1987-
Publicado: (2014)

Diagnostico preliminar del manejo post cosecha de la mora (Rubus sp.) en Santa Maria de Dota y el Guarco /
por: Cerdas Araya, María del Milagro 1959-

Proceedings of the IXth International Rubus and Ribes Symposium /
Publicado: (2008)

Propagacion de la mora (Rubus sp.) variedad brazos por esquejes de raiz /
por: Valerio Chaves, Felipe Adolfo, et al.
Publicado: (1993)

Efecto del compost y condiciones agroecológicas sobre la concentración de polifenoles de mora (Rubus adenotrichos Schtdl) en dos localidades de Costa Rica /
por: López Abarca, Ronald Saúl,
Publicado: (2016)

Efecto antimicrobiano del jugo de mora (Rubus adenotrichos) y la miel de abeja sobre Staphylococcus aureus, Salmonella Typhimurium, Lactobacillus casei y Saccharomyces cerevisiae y su aplicación en la formulación de una bebida /
por: Sánchez Montero, Mariela 1989-
Publicado: (2014)

Aislamiento, identificación y evaluación in vitro de antagonistas de Botrytis cinerea Pers. ex Nocca & Balb., en el cultivo de la mora (Rubus spp.) en Costa Rica /
por: Calvo Araya, José Alonso,
Publicado: (2011)

Desconstrucción de las fibras de pinzote de palma aceitera y de bagazo de caña azucarera con alcoholes biodegradables /
por: Quesada Chávez, Juan Carlos 1989-
Publicado: (2015)

El cultivo de la mora /
por: Franco, Germán, et al.
Publicado: (1999)

Étude des effets de la mure tropicale de montagne (Rubus adenotrichos) sur le syndrome métabolique /
por: Hidalgo Muñoz, Olman Alonso 1982-
Publicado: (2015)

Elaboración de una bebida de mora (rubus sp), fermentada, gasificada y de bajo contenido alcohólico (4%) /
por: Font Benavides, Manuel, et al.
Publicado: (2000)

Optimización de la operación de secado por atomización para la elaboración de un producto deshidratado a partir de un concentrado de polifenoles obtenido de la mora (Rubus adenotrichos) /
por: Hernández Monge, Gloriana 1990-
Publicado: (2017)

Producción de mora : condiciones - manejo - enfermedades /
por: Durán Ramírez, Felipe
Publicado: (2009)

Evaluación de la actividad citotóxica en líneas celulares tumorales de los polifenoles extraídos de la mora costarricense (Rubus adenotrichos Schltdl.) y extraídos de diferentes jugos derivados del mismo fruto /
por: Madrigal Gamboa, Verónica 1995-
Publicado: (2018)

Efecto de las abejas melíferas en la polinización y producción de la mora (Rubus Fruticosus).
por: Ramírez Villalobos, Gerardo
Publicado: (1998)

Aislamiento y evaluacion in vitro de antagonistas de Botrytis cinerea en mora
por: Calvo Araya, Jose Alonso=700 1 Rivera Coto, German

Insectos asociados al cultivo de la mora (Rubus SPP), en los Andes Venezolanos
por: Briceño Vergara, A

Evaluación del efecto de procesos clásicos de transformación sobre las propiedades antioxidantes de la mora costarricense variedad "Vino con espinas" (Rubus adenotrichus schltdl.) /
por: Calderón Ortiz, Carla
Publicado: (2009)

Evaluación de enmiendas órganicas en el cultivo de la mora silvestre cv Vino (Rubus praecipuus) Bailey, en la Cima de Dota, San José, Costa Rica.
por: Solórzano Arroyo, José Arturo
Publicado: (1997)

RECUPERACION DE ISOPROPANOL A PARTIR DE UN RESIDUO DE RANITIDINA AGUA ISOPROPANOL.
por: CONTRERAS, J. L.

Perfíl sociotécnico del productor de Mora Silvestre
por: Monge Quesada, Enrique

Enraizamiento de mora (Rubus Adenotrichus) em medio líquido en el sistema de inmersión temporal y su aclimatación en invernadero
por: Flores Mora, Dora María,

ESTUDIOS PARA LA PROPAGACION Y MICROPROPAGACION DE HIGO (FICUS CARICA) Y MORA (RUBUS SPP.) /
por: ALVARENGA VENUTOLO, SILVANA
Publicado: (1996)

Micropropagación de mora (Rubus sp) Var espina roja /
por: Brenes Madriz, Jaime, et al.
Publicado: (1998)

Cultivo de la mora.
por: Escoto Montero, Gerardo Alberto, et al.
Publicado: (1994)

Cultivo de la mora.
por: Escoto-Montero, Alberto
Publicado: (1994)

Evaluación de hongos antagonistas de Botrytis cinerea pers., en plantaciones de mora, Costa Rica /
por: Marín Chacón, María Angélica

Study of biological activities of the tropical highland blackberry polyphenols and the impact of digestion and pasterurization processes /
por: Azofeifa Cordero, Gabriela 1980-
Publicado: (2013)

Evaluación de la actividad antagónica de Trichoderma sp. como controlador biológico del moho gris (Botrytis cinerea Pers.:Fr.) en frutos de mora (Rubus adenotrichos Schltdl.) mediante PCR en tiempo real (qPCR) /
por: Hilje Rodríguez, Irena
Publicado: (2017)

Determinación de las condiciones de deshidratación osmótica, para la obtención de un producto de mora (Rubus sp. variedad vino) deshidratado por el método mixto ósmosis-aire caliente /
por: Guzmán Gutiérrez, Lyana
Publicado: (2003)