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Ácidos fenólicos con actividad antioxidante en salvado de maíz y salvado de trigo. /
Bibliographic Details
Main Author:
Urías Orona, Vania
(Autor/a)
Other Authors:
Muy Rangel, María Dolores
(Autor/a)
,
Niño Medina, Guillermo
(Autor/a)
Format:
Article
Language:
Spanish
Subjects:
ACIDO FENOLICO
ANTIOXIDANTES
MAIZ
TRIGO
Holdings
Description
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