|
|
|
|
| LEADER |
00778nam a2200229 a 4500 |
| 001 |
000644358 |
| 005 |
20221013111550.0 |
| 008 |
210629s2014 pe a gr ||||||spa d |
| 020 |
|
|
|a 9786123041991
|
| 040 |
|
|
|a Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
|
|a 637.4
|b I98e
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Isique Huaroma, Jefferson
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Elaboración de helados /
|c Jefferson Isique Huaroma.
|
| 250 |
|
|
|a Primera edición
|
| 260 |
|
|
|a Lima, Perú :
|b Empresa Editora Marco,
|c 2014.
|
| 300 |
|
|
|a 118 páginas :
|b ilustraciones a color.
|
| 490 |
0 |
|
|a Serie Crea tu propia microempresa
|
| 650 |
0 |
7 |
|a HELADOS, SORBETES, ETC.
|x FABRICACION
|
| 650 |
0 |
7 |
|a HELADOS, SORBETES, ETC.
|x COMPOSICION
|
| 900 |
|
|
|a 2022-O
|
| 916 |
|
|
|a Centro Catalográfico
|
| 949 |
|
|
|a CSA -CSA
|