Elaboración de helados /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Lima, Perú :
Empresa Editora Marco,
2014.
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| Edición: | Primera edición |
| Colección: | Serie Crea tu propia microempresa
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
637.4 |
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| Copia | Disponible |