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| LEADER |
00636nab a2200181 u 4500 |
| 001 |
000698079 |
| 005 |
20230511145810.0 |
| 008 |
990903s2001 cr fr p r ||||||spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
|
| 082 |
0 |
|
|a 664
|b R
|2 23
|
| 100 |
1 |
|
|a Bonilla Leiva, Ana Ruth
|e Autor/a
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Extracción y caracterización parcial del almidón de banano verde utilizando una pectinasa /
|c Ana Ruth Bonilla, Glenn Morúa.
|
| 300 |
|
|
|a 28-35.
|
| 650 |
0 |
7 |
|a ALMIDON DE BANANO
|x INDUSTRIAS
|
| 700 |
1 |
|
|a Morúa Alpízar, Glenn
|e Autor/a
|
| 900 |
|
|
|a 2023-O
|
| 916 |
|
|
|a Biblioteca de Cs. Agroalimentarias
|
| 949 |
|
|
|a AMS-AMS
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