Recent advances to increase the shelf life and safety of packaged foods = Avances recientes para aumentar la vida útil y la seguridad de los alimentos envasados /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Montero Prado, Pablo (Autor/a)
Otros Autores: Ruiz Morales, Giancarlo Antonio (Autor/a)
Formato: Revista
Lenguaje:Spanish
Acceso en línea:Ver artículo en línea

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