Recent advances to increase the shelf life and safety of packaged foods = Avances recientes para aumentar la vida útil y la seguridad de los alimentos envasados /
Autor principal: | Montero Prado, Pablo (Autor/a) |
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Otros Autores: | Ruiz Morales, Giancarlo Antonio (Autor/a) |
Formato: | Revista |
Lenguaje: | Spanish |
Acceso en línea: | Ver artículo en línea |
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