Evaluación de la calidad microbiológica del yogurt comercializado en la ciudad de San Salvador /
Autor principal: | Manzano Ayala, Herbert Rigoberto |
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Otros Autores: | Recinos Rivera, Walter Edwin |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador :
U.E.S.,
1998
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