Cuantificación del escualeno en el aceite del grano de amaranto, cultivado en tres localidades a diferentes altitudes de la zona occidental de El Salvador /

Bibliographic Details
Main Author: Morán Morán, Alvaro Wilian (autor)
Other Authors: Coto, Nelson Mauricio (autor), Rodríguez Melara, Guillermo (autor), Berganza, Blanca Elba (asesor), Sibrian de Fuentes, Carmen (asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: Santa Ana : U.E.S., 1995.
Description
Physical Description:46, [26] h. : il. ; 28cm.