La ciencia de los alimentos/

La ciencia de los alimentos/

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Potter, Norman N.
Otros Autores: Yates, Anita
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
English
Publicado: México D. F. : Harla, 1973
Edición:1a ed.
Materias:
Tecnología de alimentos.

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