Caracterización cualitativa y cuantitativa de polifenoles en semillas crudas de ocho accesiones de diferentes genotipos de Theobroma cacao L en El Salvador /

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Caracterización cualitativa y cuantitativa de polifenoles en semillas crudas de ocho accesiones de diferentes genotipos de Theobroma cacao L en El Salvador /

Bibliographic Details
Main Author:	Rodríguez Peña, Nidia Alejandra
Other Authors:	Morán Rodríguez, Amy Elieth (docente asesora), Castañeda Monroy, Vianney (docente asesora)
Format:	Thesis Book
Language:	Spanish

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