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Introducción a la tecnología de alimentos/
Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo:
Academia del Area de Plantas Piloto de Alimentos
Otros Autores:
Bedolla Bernal, Salvador
(( Coautor))
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
México:
Limusa,
2004.
Edición:
2a. ed.
Materias:
Tecnología de alimentos
Alimentos
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Detalle de Existencias desde
Número de Clasificación:
664
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Disponible
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