Recopilación de los agentes mucilaginosos mas utilizados en la industria farmacéutica y alimentaria, presentación de algunas técnicas para su uso /

Bibliographic Details
Main Author: Guandique Alvarado, María Isabel
Other Authors: Samayoa Paz, María Luisa (coautor), Monterrosa Fernández, Ana Cecilia (Asesor), Rauda, María Concepción Odette (Asesor), Rodríguez Soriano, René Antonio (Asesor)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San Salvador : Universidad de El Salvador, 2002
Online Access:10102741

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