Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso /
Autor principal: | Schmidt, Karl-Friedrich |
---|---|
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza, España :
Acribia,
1995.
|
Edición: | 1a. reimp. |
Materias: |
Ejemplares similares
-
Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso
por: Schmidt, Karl-Friedrich
Publicado: (1990) -
Producción casera de mantequilla, quesos y yogurs : Maggie Black
por: Black, Maggie, et al.
Publicado: (1980) -
Elaboración artesanal de mantequilla, yogur y queso /
por: Schmidt, Karl-Friedrich
Publicado: (1995) -
Elaboracion artesanal de mantequilla, yogur y queso
por: Schmidt, K.F.
Publicado: (1988) -
Elaboración de productos lácteos: Manuales para educación agropecuaria /
por: Secretaría de Educación Pública, (SEP)
Publicado: (1982)