Diseño de un modelo de calidad total para la pequeña industria de helados del área metropolitana de San Salvador : caso ilustrativo /
Autor principal: | Alvarenga Escobar, Moisés |
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Otros Autores: | Góchez Erazo, Francisco Antonio (coautor), Peraza, José Oscar (coautor), Romero Rodríguez, Carlos Alberto (Asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San Salvador :
Universidad de El Salvador,
1999
|
Acceso en línea: | 10100089 |
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