Efecto del procesamiento sobre el valor nutricional de los alimentos / Mercedes Angueira... { et al. }.
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Caracas, Venezuela :
CYTED,
2003.
|
| Edition: | 1a ed. |
| Subjects: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Call Number: |
664 |
|---|---|
| Copy | Available |