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Principios de Microbiología Industrial. /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Rhodes, Alan
Otros Autores:
Cadenas Bergua, Eduardo
(Trad.)
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza, España :
Acribia,
1969.
Materias:
Microbiología Industrial
Feramentaciones Industriales
Microbiología de Alimentos
Existencias
Descripción
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