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Cultivos bacterianos en las industrias cárnicas /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Scheiffner, Eberhard
Otros Autores:
Hagedorn, Wilfried
,
Oppel, Klaus
Formato:
Libro
Lenguaje:
Spanish
Publicado:
Zaragoza, España :
Acribia,
1978
Materias:
Tecnología de alimentos
Productos cárnicos
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
SV-SsUSB
Detalle de Existencias desde SV-SsUSB
Número de Clasificación:
664
Copia
Disponible
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