Evaluación de la calidad microbiológica de nieves elaboradas artesanalmente y comercializadas en las afueras de los Centros Educativos del Municipio de Mejicanos /
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Otros Autores: | , , |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Acceso en línea: | 10102740 |
Notas: | Incluye Resumen, Anexos |
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Descripción Física: | (13), 95 h. ; 29 cm |
Bibliografía: | Incluye Bibliografìa, |