Evaluación de la calidad microbiológica de nieves elaboradas artesanalmente y comercializadas en las afueras de los Centros Educativos del Municipio de Mejicanos /
Autor principal: | Borja Orantes, Clarissa Esther |
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Otros Autores: | Pineda Velásquez, David Eduardo (autor), Murillo, Coralia Figueroa de (asesor), Gonzáles de Díaz, Coralia de los Angeles (asesor) |
Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Acceso en línea: | 10102740 |
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