Conservación Casera de Frutas y Hortalizas /

QR Code

Conservación Casera de Frutas y Hortalizas /

Bibliographic Details
Main Author:	Studer, Arnold
Format:	Book
Published:	España; Editorial Acribia S.A.; 1990
Edition:	2a ed.
Subjects:	CONSERVACIÓN - FRUTAS HORTALIZAS > SUSTANCIAS QUE ENTRAN A LA COMPOSICIÓN > CAUSAS - DESCOMPOSICIÓN > ALMACENADO FRUTAS HORTALIZAS FRESCAS > ENVASADO DE FRUTA CALIENTE > ESTERELIZACION FRUTAS HORTALIZAS

Similar Items

Elaboración de frutas y hortalizas
by: Meyer, Marco R.
Published: (1981)

Conservación casera de frutas y hortalizas
by: Studer, Arnold
Published: (1996)

Conservación de frutas y hortalizas /
by: Southgate, David
Published: (1992)

Industrialización casera de frutas
by: Lacerna, Alberto
Published: (1978)

Conservación casera de frutas y hortalizas
by: Studer, A.
Published: (1990)

Conservación de frutas y hortalizas /
by: Holdsworth, S. D.
Published: (1988)

Procesamiento térmico de frutas y hortalizas
by: Bosquez Molina, Elsa
Published: (2012)

Elaboración de frutas y hortalizas /
by: México. Dirección de Educación tecnológica Agropecuaria
Published: (1978)

Elaboración de Frutas y hortalizas /
Published: (1984)

Taller de frutas y hortalizas /
Published: (2001)

Taller de frutas y hortalizas
Published: (1981)

Taller de frutas y hortalizas /
by: Paltrinieri, Gaetano
Published: (1978)

Taller de frutas y hortalizas /
Published: (1997)

Taller de frutas y hortalizas /
Published: (1981)

Conservacion de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala.
by: Lopez Lorenzo, Venancio
Published: (1976)

Frutas y hortalizas elaboradas
Published: (1970)

Fisiología y manipulación de frutas y hortalizas post-recolección /
Published: (1984)

Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala
by: Venancio López Lorenzo
Published: (1976)

Procesos industriales en frutas y hortalizas : conservación-procesos-métodos /
by: Durán Ramírez, Felipe
Published: (2009)

Verificación interna, POES y registros para unidades de producción y empaque de frutas y hortalizas : manual de calidad /
Published: (2002)

Frutas y hortalizas frescas cortadas : aspectos claves para optimizar su vida útil y brindar productos seguros al consumidor : memoria curso /
Published: (2005)

Empaque de frutas y hortalizas frescas
by: Demerutis, Carlos
Published: (1997)

Elaboración artesanal de frutas y hortalizas /
by: Donath, Erhard
Published: (1992)

Diagnóstico sobre la intercepción de mosca de la fruta ceratitis capitata y anastrepha spp. En estado inmaduro mediante la movilización de frutas frescas /
by: Medina Méndez, Mayra Banessa
Published: (2013)

Taller de frutas y hortalizas : manuales para educación agropecuaria /
by: México. Dirección General de Educación tecnológica Agropecuaria
Published: (2003)

Frutas y hortalizas elaboradas y congeladas rápidamente /

Estudio sobre mercadeo de frutas y hortalizas : versión preliminar /
by: Jenner, George K., et al.
Published: (1965)

Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala /
by: Leach, M., et al.
Published: (1964)

Conservación de frutas y hortalizas : procedimientos a pequeña escala /
by: López Lorenzo, Venancio
Published: (1976)

Frutas y hortalizas frescas
Published: (2007)

Conservación de frutas y hortalizas : programa de capacitación en tecnologías rurales /
by: Hernández Cordero, Carlos E., et al.
Published: (1993)

Conservación de frutas y hortalizas; pprocedimientos a pequeña escala
Published: (1976)

Mercado de frutas y hortalizas /
by: FAO
Published: (1971)

Elaboración de frutas y hortalizas
Published: (1981)

Nuevas tecnologías de conservación de frutas y hortalizas atmósferas modificadas
by: Luna, Pedro, et al.
Published: (1996)

Fisiología de la postrecolección, manejo y utilización de frutas y hortalizas tropicales y subtropicales /
Published: (1979)

Características del abastecimiento, manejo y compra de frutas y hortalizas en una cadena de supermercados. /
by: Brenes-Barquero, Francisco Armando
Published: (1988)

Procesamiento de frutas y hortalizas cortadas /
by: González-Aguilar, Gustavo A, et al.
Published: (2004)

Packaging of fruit and vegetables : a study of models for the manufacture of corrugated fibreboard boxes in developing countries /
by: Boustead, P. J.
Published: (1986)

Nuevas tecnologias de conservacion de frutas y hortalizas: atmosferas modificadas
by: Romojaro, F.
Published: (1996)