Elaboración de Productos lácteos /

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Elaboración de Productos lácteos /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Trillas
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	Mexico, Trillas, 2018.
Edición:	1a ed.
Materias:	LECHE-ESPECIES-PRODUCCION-MUNDIAL-LECHE-LACTEOS, > COMPRAS-ESTRUCTURA-UBRE-EYECCIÓN-LACTEA-TRATAMIENTO-LECHE, > ANÁLISIS-CALIDAD-TOMA-MUESTRA-EQUIPO-PROTECCIÓN.

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