Diccionario de hostelería hotelería y turismo, restaurante y gastronomía, cafetería y bar
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
Madrid
Paraninfo
2009
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| Edición: | 6a ed. |
| Materias: |
Sistema de Bibliotecas UNAH
| Número de Clasificación: |
R647.9403-G16-2009 |
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| Copia | Disponible |