Técnicas de pastelería, panadería y conservación de alimentos

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Picas Sadurní, Carme
Otros Autores: Vigata Castells, Anna
Formato: Libro
Publicado: Madrid Síntesis [2008?]
Colección:(Ciclos formativos. Hostelería y turismo)
Materias:

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