Análisis bacteriológico de carnes frescas obtenidas de las fuentes de abastecimientos locales de Tegucigalpa, mataderos públicos

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Análisis bacteriológico de carnes frescas obtenidas de las fuentes de abastecimientos locales de Tegucigalpa, mataderos públicos

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Medina G., Oscar Dagoberto
Formato:	Tesis Libro
Publicado:	Tegucigalpa, Honduras Oscar Dagoberto Medina G. 1964
Materias:	BACTERIOLOGÍA DE LA CARNE BACTERIOLOGÍA DE ALIMENTOS BROMATOLOGÍA

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