Composición aproximada en embutidos elaborados en el país
| Autor principal: | |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Tegucigalpa, Honduras
Xiomara Eliana Lozano Muñoz
1983
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| Materias: |
| Descripción Física: | 73, [4] h. cuadros 27 cm. |
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| Bibliografía: | Incluye referencias bibliográficas |