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| LEADER |
01326nam a2200289 a 4500 |
| 001 |
000000057714 |
| 003 |
OSt |
| 005 |
20180419095523.0 |
| 008 |
160801b ho ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 040 |
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|a Sistema de Bibliotecas UNAH
|
| 999 |
|
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|c 95686
|d 95686
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| 082 |
0 |
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|a T664.921-C73
|
| 100 |
1 |
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|a Lozano Muñoz, Xiomara Eliana
|9 7509
|
| 245 |
1 |
0 |
|a Composición aproximada en embutidos elaborados en el país
|c Xiomara Eliana Lozano Muñoz
|
| 260 |
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|c 1983
|a Tegucigalpa, Honduras
|b Xiomara Eliana Lozano Muñoz
|
| 300 |
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|a 73, [4] h.
|b cuadros
|c 27 cm.
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| 502 |
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|a Tesis (licenciatura)--Universidad Nacional Autónoma de Honduras. Facultad de Ciencias Química y Farmacia, 1983.
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| 504 |
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|
|a Incluye referencias bibliográficas
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| 650 |
|
4 |
|a EMBUTIDOS
|x TECNOLOGÍA
|9 7510
|
| 650 |
|
4 |
|a ALIMENTOS
|x TECNOLOGÍA
|9 7511
|
| 650 |
|
4 |
|a CARNE
|x TECNOLOGÍA
|9 7512
|
| 700 |
1 |
|
|a Flores Rodríguez, Silvia Emérita
|9 7513
|
| 700 |
1 |
|
|a Varela Blanco, Miriam Eugenia
|9 7514
|
| 700 |
1 |
|
|a Orellana Ruíz, Elsa María
|9 7515
|
| 942 |
|
|
|2 ddc
|c TESIS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_000000000000000_921C73
|7 0
|9 327683
|a CG
|b BH
|d 2018-02-20
|l 0
|o T664.921-C73
|p 522215
|r 2018-02-20
|w 2018-02-20
|y TESIS
|
| 952 |
|
|
|0 0
|1 0
|2 ddc
|4 0
|6 T_664_000000000000000_921C73
|7 0
|9 327684
|a CG
|b BH
|d 2018-02-20
|l 0
|o T664.921-C73
|p 522216
|r 2018-02-20
|w 2018-02-20
|y TESIS
|