La investigación en la ciencia de la carne
Autor principal: | Grau, R. |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Zaragoza (España) :
Acribia,
1971
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Colección: | Ciencia y tecnología de la carne. Teoría y práctica (España)
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Materias: |
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