Skip to content
VuFind
Language
English
Español
All Fields
Title
Author
Subject
Call Number
ISBN/ISSN
Tag
Find
Advanced
Search
Métodos de preparación
Similar Items
Cite this
Email this
Print
Export Record
Export to RefWorks
Export to EndNoteWeb
Export to EndNote
Export to MARC
Export to RDF
Export to BibTeX
Export to RIS
Métodos de preparación
Bibliographic Details
Main Author:
Rutledge, P.
Format:
Book
Language:
Spanish
Subjects:
HORTALIZAS
PROCESAMIENTO
LIMPIEZA
INSPECCION DE LOS ALIMENTOS
ESCALDADO
Holdings
Description
Similar Items
Staff View
Similar Items
Congelación
by: Reid, D.
Secado al sol de frutas y hortalizas
by: Jackson, T.H.
Published: (1969)
Tecnología de los Embutidos Escaldados /
by: Wirth, F.
Published: (1992)
Escaldadoras de etapas multiples
by: Veerkamp, C.H.
Producción de frutas térmicamente procesadas y de frutas congeladas
by: Burrows, G.
Avances en la tecnología del coyolito (Bractis minor)
by: Aguilar, Julio R.
Published: (1982)
Evaluación de Aspectos Higiénicos - Sanitarios del Procesamiento de Aves en la Planta Avícola Grecia, Provincia de Veraguas de Junio - Agosto del 2003.
by: Montilla S. Masiel Kelineth
Risk-based food inspection manual
Published: (2008)
Instalación, equipo y limpieza
by: Timperley, D.
HACCP en la industria de vegetales frescos cortados. 1. edición /
by: González-Aguilar, Gustavo A., et al.
Published: (2005)
Fundamentos de inspección de carnes
by: Preub, Bodo
Published: (1991)
Inspección veterinaria de alimentos /
by: Farchmin, Günter
Published: (1967)
Elaboración de frutas y hortalizas
Published: (1989)
Taller de frutas y hortalizas
by: Paltrinieri, Gaetano
Published: (1981)
Elaboración de frutas y hortalizas.
by: Meyer, Marco R., et al.
Published: (2010)
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refigeradas
by: Wiley, Robet C
Published: (1997)
La inspección y vigilancia de aditivos allimentarios en la República Federal de Alemania /
by: Hamann, Volker,
Published: (1963)
Tecnología de la leche; Procesamiento,manufactura y análisis
by: Revilla, Aurelio
Published: (1982)
Instalación y montaje de una planta procesadora de vegetales congelados a pequeña escala /
by: Argueta Cabrera, Erick Leonel
Published: (2001)
Nuevo método educativo y participativo para mejorar la higiene bucal en adolescentes /
by: Argüello Chaverri, Carlos Manuel, et al.
Inspección veterinaria de la leche /
by: Lerche, Martin
Published: (1969)
Sistema de analisis de riesgos y puntos críticos de control (HACCP)
by: Brenes Abdalah, F.R.
El sistema HACCP, sus principios básicos y su aplicación
by: Arenas Hortua, A.
Published: (1999)
Manual de control de calidad de los alimentos: G. alimentos para la exportación
by: Dhamija, O.P.
Published: (1985)
Hierba Mora, Chipilin, Jicara y Bledo para alimentarse con caliad y económia
by: Martinez Muñoz Anibal Bartolomé, - Martinez Muñoz Anibal Bartolomé -
Published: (2012)
Los productos elaborados a base de hortalizas (Quinta gama)
by: Starck, E.
Poscosecha de vegetales frescos /
by: Araya Calvo, Edda María, et al.
Published: (2008)
La cuarta gama
by: Mazollier, J.=700 1 Scandella, D.
Valor nutritivo de la Muta (Bromelia Pinguin) y Flor de Izote (Yuca Elephantipes) en las preparaciones tradicionales de mayor consumo en tres comunidades de Chiquimula /
by: Estrada Xocoy, Alva Marina
Published: (2002)
Handbook of vegetable science and technology : production, composition, storage, and processing /
by: Salunkhe, D. K.
Published: (1998)
Manual para la preparacion y venta de frutas y hortalizas de campo al mercado
by: Lopez Camelo, A.F.
Published: (2003)
Strengthening national food control systems guidelines to aáeá capacity building needs
Published: (2006)
Strengthening national food control systems: A quick guide to aáeá capacity building needs
Published: (2007)
Compilación sobre la ley de seguridad en la salud péblica, preparación y respuesta contra el bioterrorismo
Published: (2003)
Composición y análisis de alimentos de Pearson /
by: Kirk, Ronald S.,
Published: (2008)
Enciclopedia de la inspección veterinaria y análisis de alimentos.
by: Agenjo Cecilia, César
Published: (1980)
Manual de control de la calidad de los alimentos: 15. inspección de los alimentos importados
Published: (1996)
Inspección veterinaria en planta de proceso de bovinos /
by: Murillo López, Jennifer,
Published: (2017)
Estética do sorriso /
by: De Micheli, Giorgio, et al.
Published: (1987)
HACCP : manual del auditor certificado /
Published: (2014)
Similar Items
Congelación
by: Reid, D.
Secado al sol de frutas y hortalizas
by: Jackson, T.H.
Published: (1969)
Tecnología de los Embutidos Escaldados /
by: Wirth, F.
Published: (1992)
Escaldadoras de etapas multiples
by: Veerkamp, C.H.
Producción de frutas térmicamente procesadas y de frutas congeladas
by: Burrows, G.
×
Loading...