TÞcnicas de secado
Autor principal: | Oti Boateng, P. |
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Otros Autores: | Axtell, B. |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Lima (Peru) :
,
1997
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Colección: | Libros de consulta sobre tecnologías de alimentos (Peru)
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Materias: |
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