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Uso del alga marina Sargaáum spp. adicionada a la harina de trigo para preparar galletas alimenticias para consumo humano

Bibliographic Details
Main Author: Velasco Gonzalez, O.=700 1 Echavarria Almeida, S.
Other Authors: Sifuentes Diaz de Leon, A., Casas Valdez, M.
Format: Book
Language:Spanish

Universidad Nacional Agraria

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