La industria de los helados : métodos de preparación de los helados, arte de modelar,crema, de fruta, compuestos, fantasias / A. Deval
| Main Author: | |
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| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Barcelona : Sintes
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| Edition: | 3 |
| Subjects: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional Autónoma de Nicaragua, UNAN-León
| Call Number: |
664.15 D488 |
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| Copy | Available |