Introducción a la bioquímica de los alimentos / J. B. S. Braverman, Z. Berk ; traducido por Fernando A. Hill
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Undetermined |
Publicado: |
México : El Manual Moderno
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de UNAN-LEON
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