Alimentos cárnicos enlatados contaminados con Clostridium botulinum (C. botulinum).

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Alimentos cárnicos enlatados contaminados con Clostridium botulinum (C. botulinum).

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Navarro Frenky, Juan Carlos \| Gallo Manzanarez, Jonathan Salvador \| Chévez Fonseca, Yanneth del Socorro Gallo Manzanarez Jonathan Salvador
Formato:	Libro
Lenguaje:	Undetermined
Publicado:	NI-CO UNAN, Juigalpa, Chontales, Nicaragua. 2014
Materias:	Alimentos Cárnicos \| Bioánalisis Clínico-Seminario 2014 \| Contaminación de alimentos - (Enlatados) \| Diagnóstico Sanitario

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